吴建平带头进餐馆消费启动文明餐桌行动

2020-03-24 来源:娄底新闻网

吴建平与餐馆负责人交谈,了解餐饮行业经营状况

为全面战胜疫情,深化文明创建,助力复工复产,培育广大市民养成文明用餐、健康生活良好习惯,在全社会形成文明、科学、健康的餐饮消费新风尚,有效激发消费潜力,提振市场信心,培养用餐好习惯,倡导健康新风尚,3月22日中午,娄底市委常委、宣传部长吴建平带头到娄尚楼体育馆店消费,启动文明餐桌行动。

据悉,为提高市民文明素质和行业管理水平、服务水平,同步提升以宾馆酒店、各类餐饮店和机关、企业、学校食堂为主阵地,娄底市全面发动餐饮业经营者和广大市民等创建主体积极参与文明餐桌行动,实现餐饮单位、市民家庭全面覆盖,从文明餐桌细节入手,切实做到节约用餐,吃多少点多少,不剩菜不剩饭;安全用餐,诚信经营,不用地沟油,不售卖变质过期食品;绿色用餐,拒绝宰杀食用野生动物;使用公筷公勺,少用一次性餐具,礼貌用餐,倡导践行分餐制,不劝餐不酗酒;不大声喧哗,排队排号购餐就餐等。全市相关餐饮企业做好明厨亮灶、公筷公勺、隔位就坐,服务人员进行文明引导。全市广发倡议,开展一轮大宣传、大创评、大整治,倡导使用公勺公筷、合理分餐、远离病菌侵害、移风易俗、文明用餐新风尚,摒弃筷箸交错、相互布菜等习惯,倡导拒食野味,绿色用餐,禁止宰杀交易食用野生动物,倡导光盘行动,节俭用餐,养成适量点餐、合理消费、主动打包好习惯,传承好中华民族艰苦朴素、勤俭节约的传统美德。

用餐前,吴建平走进餐厅厨房,察看是否有宰杀食用野生动物情况,是否用的是绿色食材。随后与餐厅老板交谈,详细了解疫情防控、餐饮业复工复产情况,每天营业收入情况等。

吴建平指出,文明餐桌行动是节约资源、阻断病毒的有力抓手,是全国文明城市测评的重要内容,对推动市民养成健康文明的餐饮习惯,助推抗击疫情,助力复工复产,提振餐饮业消费信心,培育健康文明的新风尚具有重要意义。要着力做好疫情防控措施,工作人员和进店消费的顾客要做好体温测量。要加大宣传力度,向全市广泛快速传播文明餐桌行动,营造浓厚氛围,把活动开展得有声有色,着力打造娄底特色餐饮,打造良好的消费环境。(来源:娄底新闻网 记者 彭爱萍 邱海红)

责任编辑:李 梅
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